キムチ鍋とレンコンサラダ

「キムチ鍋とレンコンサラダ」への2件のフィードバック

1. レンコンサラダかあ、今度やってみよ

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2. ちなみに、レンコンとゴボウとニンジンが入ってます。レンコンが一番少ないのですが、やっぱり一番目立ってますね。
   参考までに味付けですが、ねり胡麻、マヨネーズ、醤油、胡椒、砂糖です。この他、風味付けにゴマ油やすりゴマを入れても良いですし、胡椒の変わりに七味唐辛子でも良いと思います。
   野菜は軽く茹でますが、調味料が薄まらないように水気をしっかり取ることも、おいしく仕上がるコツです。

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