時鮭とにんじんとしいたけのチーズ焼き、他

「時鮭とにんじんとしいたけのチーズ焼き、他」への3件のフィードバック

1. ナスをラップで包み、レンジでチン。　　これ、いいね。　やきなす　では無いけれど、おいしい　それに簡単、早い、今まで、フライパン、ガスグリルでやっていたけど、夏は、熱で暑い。チンの方法は、いいわあ。　

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2. ヤキナス　では無く普通ですが、レンジでチンして、ナス食べてます。
   オリーブオイルかけ、と醤油かけ　をやってみたが、やっぱ、年寄には、かつお節かけて、しょうゆ　かけて、　のほうが、口に合う。

   返信

   1. 「焼きなす」は結局、焼いた皮は捨ててしまうので、蒸した部分しか残らないってことでしょうか

      醤油とおかかが合うのは間違いないですが、そこにもオリーブオイルを少し垂らすなんて変化球も楽しめると思います。ゴマ油だと中華になるでしょうし

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