野菜とホルモンのストウブ煮、他

2015-02-14

本日のメニューは、上段が野菜とホルモンのストウブ煮、下段左からにんじんとモヤシのイタリアンナムル、サルティンボッカ、です。

サルティンボッカは肉の間に生ハムが挟まっているものですが、ほとんど味付けをしていないのに生ハムだけの塩気だけでかなり味が濃くなっております。

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