チキンカツと赤みそダレ、他

「チキンカツと赤みそダレ、他」への2件のフィードバック

1. そうだねえ、　？なんで　と思う　別々にすれば、2品出来るのにと。
   そこが料理に探求心旺盛なぴっかりさん、なにか　を感じたんでしょう。

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2. うーん

   ちょと違いますかな

   肉まんは作り置きをして冷凍したものです。本来は蒸してから冷凍するようですが、蒸さずに冷凍したので何か転用できないかとやってみた結果がこれになります。

   肉まんの材料は大きな「餃子」といった感じなので思い切ってクリーム系に合せてみようと思った次第です

   返信

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