昆布と鰹節の玉子平焼き、他 本日のメニューは、上段左からチンゲンサイのクリーム煮、キンピラごぼう、下段左からシューマイ、昆布と鰹節の玉子平焼き、です。 玉子平焼きに入っている昆布と鰹節は、ダシをとったあとのものを再利用しています。なかなかおいしかったです。