
本日のメニューは、上段左から稲庭うどん(のカケラ)、鶏皮餃子(既成品)と舞茸とにんじんの天ぷら、中段がサンマの刺身、下段がにんじんとモヤシの玉子炒め、です。
まだまだ地元の漁港で水揚げされたサンマは店頭に並んでいません。
今年は水温が高くてサンマが南下してくれないそうです。![]()
この食卓に並んでいるサンマは北海道で水揚げされたものです。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段左から稲庭うどん(のカケラ)、鶏皮餃子(既成品)と舞茸とにんじんの天ぷら、中段がサンマの刺身、下段がにんじんとモヤシの玉子炒め、です。
まだまだ地元の漁港で水揚げされたサンマは店頭に並んでいません。
今年は水温が高くてサンマが南下してくれないそうです。![]()
この食卓に並んでいるサンマは北海道で水揚げされたものです。