鶏レバーとにんじんとレンコンの赤ワイン煮、タンとハツのソテー、他 本日のメニューは、鶏レバーとにんじんとレンコンの赤ワイン煮、タンとハツのソテー、ブルーチーズのペンネ、クリームチーズの生ハム巻き、です。
実はこの日のレシピで一番手間がかかったのはクリームチーズの生ハム巻きかも知れません。 ハムを一枚一枚めくってチーズを巻くのが意外と手間で・・・。 ま、巻いておく必要は無いので、生ハムとクリームチーズを別々に盛って、巻きながら食べれば良いと思います(^∇^) 返信
クリームチーズの生ハム巻き、やってみました。思ったより、早くできたので・・・？ このページを開いて、ぴかさんのを見てみました。 やっぱり、きれいに並んでいました。私のは、大きさや、形がマチマチ 味に変わりは無し。 おいしくいただきました。トマトも添えて、庭からパセリ、ロケット菜を採り、ガラス皿に盛ったので、見た目が、きれいに、出来ました。 返信
ロケット菜？はて？ と思ったのですが「ルッコラ（イタリア語）」のことなんですね(・ロ・) 英語で「ロケット」和名は「キバナスズシロ」・・・ キバナ（黄花）と言うのに花は白からクリーム色が咲き、スズシロと言いながら大根の面影が無い・・・・。 和名の付け方が間違っているような気がします:(；ﾞﾟ’ωﾟ’): ともかく、ルッコラ＝ロケットを覚えることが出来ました。 感謝、感謝v（#⌒ｏ⌒#）v キバナスズシロはすぐに忘れると思いますが・・・（＞＜ ） 返信
クリームチーズの、生ハム巻き おいしそう これなら、まね出来るな。
実はこの日のレシピで一番手間がかかったのはクリームチーズの生ハム巻きかも知れません。
ハムを一枚一枚めくってチーズを巻くのが意外と手間で・・・。
ま、巻いておく必要は無いので、生ハムとクリームチーズを別々に盛って、巻きながら食べれば良いと思います(^∇^)
クリームチーズの生ハム巻き、やってみました。思ったより、早くできたので・・・？ このページを開いて、ぴかさんのを見てみました。 やっぱり、きれいに並んでいました。私のは、大きさや、形がマチマチ 味に変わりは無し。 おいしくいただきました。トマトも添えて、庭からパセリ、ロケット菜を採り、ガラス皿に盛ったので、見た目が、きれいに、出来ました。
ロケット菜？はて？
と思ったのですが「ルッコラ（イタリア語）」のことなんですね(・ロ・)
英語で「ロケット」和名は「キバナスズシロ」・・・
キバナ（黄花）と言うのに花は白からクリーム色が咲き、スズシロと言いながら大根の面影が無い・・・・。
和名の付け方が間違っているような気がします:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):
ともかく、ルッコラ＝ロケットを覚えることが出来ました。
感謝、感謝v（#⌒ｏ⌒#）v
キバナスズシロはすぐに忘れると思いますが・・・（＞＜ ）