鶏モモと鶏ムネの塩麹漬け焼き、他 本日のメニューは、上段左から鶏モモと鶏ムネの塩麹漬け焼き、ポトフパスタ、下段が長芋のポテトサラダ、です。 パスタはファルファッレというイタリアのちょうちょ型のショートパスタを使っています。