白味噌を使用している地域の人に、「どて煮」ってある?」と聞いたところ。「ない」と。赤味噌で煮込むのを白みそで、煮込むのかなあ? 美味しくないだろうなあ と、思いました。よく煮込んだ「どてに」と日本酒は、美味しいのに 返信
白味噌を使用している地域の人に、「どて煮」ってある?」と聞いたところ。「ない」と。赤味噌で煮込むのを白みそで、煮込むのかなあ? 美味しくないだろうなあ と、思いました。よく煮込んだ「どてに」と日本酒は、美味しいのに