レンコンの酢の物、他

本日のメニューは、上段左から梅シソカツ(冷凍品を揚げたもの)、ハーブウインナーとにんじんのボイル、下段がレンコンの酢の物、です。

レンコンの茶色のところは傷んでいて変色したものです。
最初しょう油で味をつけたから色がついているのかなと思っていましたが、違っていました
変色していたわりには味は変わりなく、おいしくいただきました。