
本日のメニューは、上段左からポテトかぼちゃサラダ、ソース焼きそば、下段がきゅうりと大根葉の漬け物、です。
かぼちゃの色でポテトサラダがオレンジ色っぽく染まっています。
漬物は一昨日作ったもので、浅漬けのつもりですぐ食べるつもりが2日間出し忘れて今日やっと日の目をみました。
ちょっとしょっぱすぎかなー。
空と雲とぺんぎんと。
本日のメニューは、上段左からポテトかぼちゃサラダ、ソース焼きそば、下段がきゅうりと大根葉の漬け物、です。
かぼちゃの色でポテトサラダがオレンジ色っぽく染まっています。
漬物は一昨日作ったもので、浅漬けのつもりですぐ食べるつもりが2日間出し忘れて今日やっと日の目をみました。
ちょっとしょっぱすぎかなー。
友達に、大根の抜き菜 をもらいました。わかくて、やわらかいので、これまた友にもらった、カボスをたっぷり入れて、漬物にしました。半分は、湯がいて冷凍にしました。味噌汁などにいれて、使っています。大根葉は、栄養豊富なので、毎年、もらいます。人参の抜き菜も、ゴマたっぷりの、おしたしに、します