鶏皮と椎茸と青ネギの塩炒め、他 本日のメニューは、上段がナスとペンネのグラタン、下段左から鶏皮と椎茸と青ネギの塩炒め、海鮮フライ各種(冷凍品を揚げたもの)、です。 昨日のナスのグラタンの残りをアレンジして、また別のグラタンになりました。
海鮮フライですが、イカフライ、アジフライ、白身魚フライ、ブリカツとなっています
「カツ」と「フライ」の差って何?