トンカツと菊芋の素揚げ、他 本日のメニューは、上段左からトンカツと菊芋の素揚げ&味噌だれ、スモークサーモン、下段左からラーメンサラダ、マグロ入りきんぴら、です。 菊芋の素揚げはちょっとホクっとしていて甘みがあって、ジャガイモとは違う感じでおいしかったです。