ホッケ、ハンバーグのクリームソース煮 本日のメニューは、ホッケ、ハンバーグのクリームソース煮、です。 ハンバーグは肉よりもにんじんやたまねぎの割合が多いです。 ぴかさんは肉が少ないと嘆いていましたが、私はこれで満足です(o ̄▽ ̄o)
肉が少ないと言っても、肉の量ではなく割合です。 肉の量は普通のハンバーグが大なら2個、小なら4個くらい出来る量を買ってきたのですが、完成してみると特大ハンバーグが4個出来上がりました。 それだけ野菜が多く入っているのですが、野菜では繋がらないので、繋ぎにパン粉と牛乳と小麦粉が入っているため、益々ボリュームが・・・・。 返信
肉が少ないと言っても、肉の量ではなく割合です。
肉の量は普通のハンバーグが大なら2個、小なら4個くらい出来る量を買ってきたのですが、完成してみると特大ハンバーグが4個出来上がりました。
それだけ野菜が多く入っているのですが、野菜では繋がらないので、繋ぎにパン粉と牛乳と小麦粉が入っているため、益々ボリュームが・・・・。