チーズリゾット、他

本日のメニューは、上段左からトマトと春菊と自家製サラダチキンのサラダ、シュウマイ（市販品）、下段がチーズリゾット、です。

リゾットにはリゾット用のイタリア米を使ってます。仕上げにすりおろしたパルミジャーノレッジャーノとオリーブオイルをたっぷりかけ、黒こしょうをひいて、最後に乾燥パセリを振りかけて、、、
・・・なんだかパセリが青のりのように見えるので、洋風リゾットが一気に中華になってしまった気分です

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