椎茸つくねの照り焼き、他

本日のメニューは、上段左から鶏皮ときゅうりの和え物、あずき貝の煮付け、きゅうりとカブのキムチ漬け、下段左からポテトサラダ、椎茸つくねの照り焼き、です。

あずき貝と言う見慣れない名前の貝が売っていたので買ってきました。
調べるとどうやらバイ貝の別名らしいです。