
本日のメニューは、上段左からしめじの玉子炒め、マカロニサラダ、下段左からかんぴょうと切り干し大根の煮物、白子グラタン、です。
さすがに昨日の白子ポン酢は大量だったため、今日に繰り越されてリメイクされました。
でも白子のグラタンって、、、?
見た目ホワイトソースも白いし白子も白いし、なんだかよくわからないものになってましたが、食べてみるとホワイトソースと白子の組み合わせはどっちもクリーミィーでとてもおいしかったです。![]()
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段左からしめじの玉子炒め、マカロニサラダ、下段左からかんぴょうと切り干し大根の煮物、白子グラタン、です。
さすがに昨日の白子ポン酢は大量だったため、今日に繰り越されてリメイクされました。
でも白子のグラタンって、、、?
見た目ホワイトソースも白いし白子も白いし、なんだかよくわからないものになってましたが、食べてみるとホワイトソースと白子の組み合わせはどっちもクリーミィーでとてもおいしかったです。![]()
かんぴょう って、めずらしい食材を使ったね。なつかしい食材だ
T県はかんぴょうの生産量日本一です
と言うかほかの県では、ほとんど作っていません
全国のかんぴょうの生産量のうち99%はT県産です
そうみたいね、ここに、コメントしてから、(1月10日)買い物したら、かんぴよう が、目についた。なにげなく、産地を見たら、T県だった。空雲ぺんをみた後だったので、「あら~」と思ったけれど、今日、ぴかさんのコメント見たら、99% が、T県なんだ。これからは、 あら~ と、思わないで、当然だねとおもうでしょう
T県の生産量全国一位においては有名な「いちご」が50年連続日本一となっておりますが、隠れた日本一としては「もやし」があります
といっても、産地だからスーパーに大量の「もやし」が溢れかえっているでもなく普通ですけど
U市の名物である餃子の中心にも「もやし」は乗っていません(もやしが乗っているのはH餃子)