
本日のメニューは、上段左からナスの洋風煮浸し、牛肉とさつま揚げとにんじんのきんぴら、下段左から自家製ナン、海老ときのこと枝豆のアヒージョ、です。
どうしてこのメニューにナンが出てきたのかぴかさんに聞いたところ、ナンが冷凍庫から発掘されたそうです。深い意味はないらしい。
アヒージョにナンを浸して食べたところ、あんまり汁を吸ってくれない![]()
やっぱりアヒージョにはたっぷりおいしい汁を吸ってくれるふかふかのパンかフォッカッチャのほうが合う!ってことがわかりました。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段左からナスの洋風煮浸し、牛肉とさつま揚げとにんじんのきんぴら、下段左から自家製ナン、海老ときのこと枝豆のアヒージョ、です。
どうしてこのメニューにナンが出てきたのかぴかさんに聞いたところ、ナンが冷凍庫から発掘されたそうです。深い意味はないらしい。
アヒージョにナンを浸して食べたところ、あんまり汁を吸ってくれない![]()
やっぱりアヒージョにはたっぷりおいしい汁を吸ってくれるふかふかのパンかフォッカッチャのほうが合う!ってことがわかりました。
いや、発掘されたほど埋もれてはいないのですが・・・
もともとはピザ生地として作ったのでオーブンで焼きたかったのですが、時間が無いのでフライパンでナンに仕上げました
ただ、あでさんの言うようにちょっと膨らみがたりず油を吸ってくれなかったのが残念です