豚肉とマコモダケとキュウリの中華炒め、他

「豚肉とマコモダケとキュウリの中華炒め、他」への2件のフィードバック

1. 「天ぷらの卵とじ」これ好きで、てんぷら　をする時は、多めに作ります。
   あじつけは、砂糖と醬油を使って、甘辛くします。
   カツをした時も次の日、甘辛い卵とじ　にします。　学生時代の弁当に、母がよく作ってくれました。　
   あの味が今も残っている　とおもいます。

   返信

   1. 天ぷらの卵とじはウチの実家でも定番でした

      そんなに裕福な家庭では無いので、サツマイモとナスばっかりの時もありましたが・・・

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