ウドの天ぷら、他

2017-04-21

本日のメニューは、上段左から鶏とにんじんの煮物、新玉ねぎときゅうりのツナ和え、下段左からニラ玉、ウドの天ぷら、です。

ウドは生を食べたことはあるのですが天ぷらは食べた覚えがなかったので、ぴかさんに頼んで作ってもらいました。

春の山菜のウドの天ぷら、味は、、、淡白すぎてほとんどないですねー
しいていえば天ぷら油の味がするだけ。

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