チーズ入り煮込みハンバーグ、他

本日のメニューは、上段左から焼きレンコンのバルサミコ酢がけ、マカロニサラダ、下段がチーズ入り煮込みハンバーグ、です。

ハンバーグを切ったところ↓

焼きレンコン＆バルサミコ酢の組み合わせがとてもおいしかったです。
薄く切ったレンコンに塩・こしょうとオリーブオイルをまぶし、アルミホイルを敷いたトースターに並べて焼くだけです。
その上にバルサミコ酢を点々と垂らして出来上がり。