豚軟骨と大根の煮込み、他 本日のメニューは、上段左から砂肝とにんじんとカブの葉の塩炒め、豚軟骨と大根の煮込み、下段が自家製ローストビーフ、です。 今度のローストビーフは薄く切ってあるため食べやすかったです。盛り付け方もセンスが光りますね
ローストビーフ きれいに盛り付けてあるし、おいしそうだなあ。こりゃあ、ワインが、すすむわあ
最初はここまで凝って盛る気は無かったのですが、切れ端が何枚か出て並べるには小さすぎたので、中心に花びらのように持ってみたら「あら豪華」って感じになりましたとさ