イカと里芋の煮物、他

本日のメニューは、上段左から鶏のから揚げ、春菊とにんじんのごまドレッシングサラダ、下段左から中華風メンマ、イカと里芋の煮物、です。

業務スーパーで塩漬けメンマ1kgを買ってきました。
かなり大量です。
そのままだと塩辛すぎて食べることができないので、塩抜きをしてから調理するそうです。

「イカと里芋の煮物、他」への2件のフィードバック

ばいきんまん より:

2020年3月3日火曜日 15:54

メンマ　1㎏は、多いね。業務スーパー　だから、大袋なんだ。
メンマのコリコリ感が、好きです。

返信
ぴっかりぺん より:

2020年3月3日火曜日 22:22

実は買ったのは２ｋｇです

５００ｇずつ調理（4回調理を想定）してますが、５００ｇでも多く３~４種類料理ができます

色々と作ってますが結局、食べなれた中華味が一番しっくりくるようです

返信

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