コブクロときゅうりのピリ辛和え、他

本日のメニューは、上段左からコブクロときゅうりのピリ辛和え、鶏皮と砂肝の塩焼きそば、下段左からグラタンオムレツ、ポテトフライ、です。

コブクロは、雌豚の子宮の部分だそうです。コリコリとした食感が特徴。

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