
本日のメニューは、麻婆豆腐、ごぼうとにんじんのサラダ、ぬか漬け、長ネギのマリネ、です。
タグ: ご飯
ポークピカタ、ナスと麸の煮物、キュウリのぬか漬け、他

本日のメニューは、ポークピカタ、ナスと麸の煮物、キュウリのぬか漬け、長ネギのマリネ、五目豆、です。
wikiから抜粋↓
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ピカタ(伊:piccata)は、イタリア料理のひとつ。ピッカータとも。
薄切りの肉などに食塩、コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、パルメザンチーズを混ぜた溶き卵をたっぷりとからませてソテーしたもの。
豚や子牛のヒレ肉やロース肉、鶏の胸肉などが用いられることが多いが、タラやカジキなどの白身魚や豆腐、ズッキーニなどのピカタもある。
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イタリア料理だったんだ、知らなかった(^_^;)
豚角煮、野菜パスタ、他

本日のメニューは、豚角煮、野菜パスタ、昨日の残り物、です。
ワカサギフライの卵とじ丼、長ネギのマリネ、他

本日のメニューは、ワカサギフライの卵とじ丼、長ネギのマリネ、春雨の中華サラダ、五目豆、なめ茸汁、です。
長ネギのマリネは唐辛子が効きすぎていて、私は辛くて食べられませんでした
鶏肉とネギの塩麹炒めのベーグルサンド、他

本日のメニューは、鶏肉とネギの塩麹炒めのベーグルサンド、ミニラーメン、あとは昨日の残り物、です。