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本日のメニューは、上段がにんじんとシメジの玉子炒め＆羊肉のソテー、下段がロールキャベツのデミグラスソース煮、です。

本日のメニューは、上段左から和風ポテトサラダ、ヒジキの煮物、下段左からサバのつくねとにんじんと小松菜の煮浸し、アサリのぬた、です。

本日のメニューは、上段左からキャベツとにんじんのゴマサラダカレー風味、豚肉と春菊とキャベツのチーズ焼き、中段がザワークラウトもどき、下段がサーモンの刺身、です。

ザワークラウトとは wikiより抜粋

ドイツにおけるキャベツの漬物。また、それを使った料理も指す。原義は「すっぱいキャベツ」。この酸味は乳酸発酵によるもので、酢に漬け込むのではない。

ぴっかりさんがまた職場からキャベツをもらってきました。
ということでキャベツづくしのメニューがしばらく続きます。

本日のメニューは、上段がにんじんとキャベツのゴマ温サラダ、下段左からにんじんとキャベツのオープンオムレツ、キャベツと自家製ミートソースのペンネ、です。

本日のメニューは、上段がにんじんと春菊とアボカドのワサビドレッシングサラダ、下段左からアボカドと豆腐のグラタン、自家製ラグーソースパスタ、です。

ラグーとは、イタリア語でいわゆる日本でいうミートソースのことです。

アボカドは見切り品で買ってきたもので、腐る寸前だったのでしょうか、とろけるようにおいしかったです。