浜松餃子、他

本日のメニューは、上段左からベーコンと小松菜の卵炒め、浜松餃子(冷凍品を焼いたもの)、下段左から長芋のポテトサラダ、キュウリのごま中華和え、です。

ここ何年かは、餃子と言えば宇都宮餃子しか食べていませんでした。
そして今回、初めて浜松餃子なるもの(冷凍)を買って食してみたところ、宇都宮餃子と違うところがあったので、ここに書いておきます。

1.餃子にタレが付属していない
宇都宮餃子は各店舗がタレの味も競い合っているので、それぞれにタレの個性がありました。
なのでそれが普通かと思っていたので、浜松餃子にタレがついてないのにかなり驚きました。
どうやら「タレ無しでもうまい浜松餃子」、ってのがスローガン(?)らしいです。

2.噛むと中身がほろほろ崩れる
あまり具材同士が結着していない様子。

3.味が違う
そもそも味にはあまり執着していないので、どこがどう違うのかよくわかりませんが、なんか宇都宮餃子とは味が違うと感じました

たぶん、きっと、食べ慣れればどの餃子でもおいしく感じられる、、、のかな。

 

和風ポトフ、他

本日のメニューは、上段左から和風ポトフ、ドリア、下段がポテトフライとイカのから揚げ、です。

一昨日のおでんの残りの具と汁を使ってポトフを作ってあります。
おでん汁なので和風なのですが、ソーセージとこしょうを追加したために洋風な味にもなっています。

山形牛のステーキ、他

本日のメニューは、上段左から山形牛のステーキとソーセージ、裂き焼き鳥とセロリとにんじんのサラダ、下段がニタリクジラの刺身、です。

山形牛は半額セールだったので買ってきました。

クジラの刺身はたぶん人生で2回目です。
一番最初に食べたのはもう何十年も前なので、どういう味なのかはすっかり忘れていました。
今回久しぶりに食べてみての感想。
んー、独特の臭みがあって味が濃くて、、、私には合わないかな