鶏胸肉と里芋のダシダ煮、他 本日のメニューは、上段左からスモーク牡蠣ときのこのペンネ、鶏胸肉と里芋のダシダ煮、下段がメバルの刺身、です。 ダシダは、韓国の牛肉だしの粉末調味料のことです。だーいぶ前に購入したのですが、あまり出番がなくてなかなか減らないそうです。