昆布と干し椎茸入りのきんぴらゴボウ、他

本日のメニューは、上段左から豚カシラと野菜の塩炒め、アボカドとにんじんのチーズオムレツ、下段左から昆布と干し椎茸入りのきんぴらゴボウ、里芋の煮っころがし、です。

里芋がまん丸すぎて違和感ありあり
コロッケかと思っちゃいました。
皮むきされた冷凍の里芋を使ったそうです。