月: 2018年8月

本日のメニューは、上段左からワカサギとゴーヤの天ぷら、牛肉とオクラとにんじんの煮物、下段が鶏皮餃子(既成品を焼いたもの)、です。

ゴーヤは天ぷらにしても苦さはそのままで、あまり天ぷらには向いてないのかも。

本日のメニューは、上段左からレタスの塩昆布和え、塩麹漬け豚のミラノ風カツレツ、下段が鮭のちゃんちゃん焼きの炊き込みご飯、です。

カツレツにはすりおろしたチーズが入っています。

本日のメニューは、上段左からオクラとみょうがのそば和え、豚肉とナスの炒め物、下段左から鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き、揚げ物の残り、です。

ちゃんちゃん焼きとは wikiより抜粋

ちゃんちゃん焼き（ちゃんちゃんやき）は鮭などの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した日本の郷土料理。北海道の漁師町の名物料理である。

本日のメニューは、上段左からツナとにんじんの温サラダ、ポテトサラダコロッケと塩麹漬け鶏天、下段が鶏皮ときゅうりの和え物、です。

本日のメニューは、上段左からラタトゥイユ入りオムレツ、鶏胸肉ときゅうりともやしの和え物、下段左からチーズ入りソーセージのセロリ添え、XO醬入りポテトサラダ、です。