餃子のタネとにんじんのパスタ詰めのチーズ焼き、他

2018-07-30

本日のメニューは、上段左からゴーヤチャンプル、餃子のタネとにんじんのパスタ詰めのチーズ焼き、下段左から砂肝と鶏レバーのアヒージョ&バルサミコ酢がけ、鶏皮せんべい、です。

太くて短い筒状のパスタは、パッケリという名前のショートパスタです。
乾燥パスタなのですぐに使わなくても良いのですが、保管するにはかなりかさ張って場所をとっていました。

蒸しナスの中華風ネギダレがけ、他

2018-07-28

本日のメニューは、上段左からトマトとズッキーニの冷製パスタ、砂肝と鶏レバーのアヒージョ、下段左からワインのおつまみ盛り合わせ、蒸しナスの中華風ネギダレがけ、です。

おつまみ盛り合わせは、クリームチーズ、生ハム、パルミジャーノレッジャーノのチーズ、です。