月: 2018年4月

本日のメニューは、上段が豆腐とにんじんと大根の玉子とじ、下段左から鶏のから揚げ(既製品)、豚肉とキャベツのそぼろ炒め、です。

本日のメニューは、上段左からビーフンの中華サラダ、ポトフのリメイクリゾット、下段がエビカツとメンチカツ(既製品を揚げたもの)、です。

昨日のポトフの残りを使ってリゾットを作りました。リゾットというより雑炊かもです。味は鶏手羽のだしが効いてバッチリおいしかったです。

本日のメニューは、上段左から鶏手羽と大豆のポトフ＆ルイユソース添え、残りモノのチーズ焼き、下段がのらぼう菜のガーリックベーコン炒め、です。

のらぼう菜とは wikiより抜粋

のらぼう菜（のらぼうな）は、東京都西多摩地方（あきる野市、青梅市等）及び埼玉県飯能市・比企郡小川町付近で多く栽培されるアブラナ科アブラナ属の野菜である。