月: 2017年10月

本日のメニューは、上段がソーセージとにんじんとサツマイモのバター醤油炒め、下段が味噌カツ、です。

本日のメニューは、上段左から残り物チャンプル、鶏胸肉とピーマンの甘酢炒め、下段左からイワシの刺身、カボチャのポタージュ＆クスクス添え、です。

クスクスとは wikiより抜粋

小麦粉から作る粒状の粉食、またその食材を利用して作る料理である。発祥地の北アフリカ（マグリブ近辺）から中東にかけての地域と、それらの地域から伝わったフランス、イタリアなどのヨーロッパ、およびブラジルなど世界の広い地域で食べられている。

本日のメニューは、上段左から根菜の煮物、麻婆茄子のピザ、下段左からゴボウのフリット、豆腐のオリーブオイルがけ、枝豆と浸し豆のクリームチーズ和え、です。

ゴボウのフリットは米粉が使われているのでサクサクとした食感になっており、とてもおいしかったです。

本日のメニューは、上段が根菜の煮物、下段左からきのこのバターしょっつる炒め、牛肉コロッケと牡蠣フライ(既製品を揚げたもの)、です。

本日のメニューは、左からベーコンとチンゲンサイとゴボウの中華炒め、自家製ツナと枝豆のトマトソースパスタ、です。