牛肉とナスの梅ジャム炒め、他

2017-07-06

本日のメニューは、上段が砂肝の中華和え&きしめん入り、下段左からキャベツのクリーム煮、牛肉とナスの梅ジャム炒め、です。

ぴかさんが職場の人から梅ジャムをもらってきました。職場にある梅の木から梅をとり、それでジャムを作ったそうです。
私はヨーグルトに混ぜるくらいしか使わないのですが、ぴかさんは「料理に使うとけっこういい味になる」と喜んでいました。