日: 2016年3月27日

本日のメニューは、上段がカナガシラのアクアパッツァ、下段左から自家製パン、チーズオムレツ、です。

アクアパッツァをお皿に盛ったところ。

カナガシラはホウボウを一回り小さくしたような姿です。ホウボウは高価なイメージがありますが、カナガシラは安いです。小さくてさばきにくいからかな？