豆腐と牛肉のすき焼き風、他 本日のメニューは、上段左から、五目豆、豆腐と牛肉のすき焼き風、下段がチーズ&溶かしチーズ&パン、です。 チーズはイタリアで買ってきたSILANA CALABRESEとSCAMORZONEというチーズ。 どっちも溶けやすくよく伸びます。