月: 2012年11月

本日のメニューは、八戸せんべい汁、キュウリのぬか漬け、です。
東方旅行でお土産として買ってきた八戸せんべい。鍋に入れて食べるのも郷土料理らしいです。写真では麸みたいに見えるやつです。
鍋に入れたらグズグズになって溶けてしまうんじゃないかと思ってましたが、これが意外においしかった！
歯ごたえはちゃんとあってもっちもっちしてました。

本日のメニューは、ゴーヤチャンプルー、煮干しと昆布の煮物、カキフライとぬか漬けタルタルソース、冬瓜と鶏皮のくず煮、です。
いつも利用しているガゾリンスタンドは、給油すると野菜がもらえるんです。
ピーマンとかにんじんとか、先日は冬瓜をいただきました。
スタンドの人が「冬瓜をもらっても料理の仕方がわからないというお客さんが多いけど、あなたは大丈夫？」みたいなことをきいてきたので、
「ばっちり大丈夫ですよ。この間なんかは冬瓜をぬか漬けにしてそれをサラダに仕立ててましたから。
旦那がね」
と自慢しちゃいました。
スタンドの人はしきりに「大したもんだー」と感心してましたよ。

本日のメニューは、ナンのピザ、鶏肉と豚肉のバーベキューソース焼き、です。
ナンの冷凍生地が冷凍庫にいつまでもあったために、それを使ってピザ風にしてあります。
モチモチしておいしかったです

本日のメニューは、ブリの照り焼き、豚の塩焼き、きんぴらごぼう、春雨の中華風サラダ、です。

本日のメニューは、キャベツと魚介のアンチョビ炒め、ホウレン草とコーンの玉子炒め、ぬか漬けのマカロニサラダ、です。