牛肉とキクラゲのオイスターソース炒め、他

2013-09-14

本日のメニューは、上段左から長芋のイカ明太和え、ボタンエビ、中華クラゲのサラダ、下段左から非常食用のご飯、牛肉とキクラゲのオイスターソース炒め、ツブ貝の煮付け、です。

防災訓練に行ったら非常食をたくさんもらったので、そのご飯を食べてみました。

豚タンの塩炒め、他

2013-09-13

本日のメニューは、上段左からかまぼこ(既成品)、豚タンの塩炒め、イカ明太(既成品)、自家製キュウリのぬか漬け、海老カツ(既成品)、ブリとサーモンの刺身、です。

今日は市販品を買って手抜きで晩ご飯を食べようということになったのですが、ぴっかりさんは市販品を買ってきても絶対パックのままでは出しません。
パックのまま出せば洗い物が減るのに〜、といつも思うのですが、ぴかさんはものすごく見た目にこだわります。
ぴかさんに頼まれて、私がイカ明太をパックから出して皿に盛りつけてたら「中央を高く盛り付けるんだよ」と怒られました。

手抜きにしようって言っても結局は1品は作っているのだし、さらに美しく切ったり盛り付けたりしてたらそれはもう手抜きとは言えないのでは。。。

にんじんピラフ、他

2013-09-12

今日は記念日なのです。
なのでぴっかりさんがはりきって私の好きなにんじんを全料理に入れてくれました。

本日のメニューは、上段がクラムチャウダー、中段左から豚肉のにんじん炒め、にんじんとキュウリのクリームチーズサラダ、下段がにんじんピラフ、です。

オレンジ色満載です。