鶏ヒザ軟骨のから揚げ、他

2017-04-15

本日のメニューは、上段左からマカロニサラダ、鶏肉とキャベツとにんじんの照り焼き、下段左から鶏ヒザ軟骨のから揚げ、チダイの刺身、です。

海なし県だからでしょうか、肉の種類は豊富みたいです。鶏ヒザ軟骨が生で売っていたので買ってきました。今まで焼き鳥屋さんでから揚げの状態でしか見たことなかったです。

ブリの白子ソテー、他

2017-04-13

本日のメニューは、上段がブリの白子ソテー、下段左からカツ煮、めかぶ酢、です。

ブリの白子、、、。魚豊富な前土地でも見かけなかったものがなぜここ海無し県にある?!
しかも超安いです。ぴかさんが我慢しきれずに買いました。
味はサケやタラの白子よりクセがなく、おいしくていくらでも食べられそうでした。(実際食べ過ぎた)