鶏肉とタケノコとにんじんの煮物、他

2017-05-02

本日のメニューは、上段左から蕎麦のなめたけ和え、鶏肉とタケノコとにんじんの煮物、あわびの煮貝(肝いり)の瓶詰め、下段左から煮つぶ貝、サーモンの刺身、です。

春なので国産たけのこ使用、ぴかさんが下ごしらえをせっせとしてました。たけのこって皮をむいちゃうとすごく小さくなるから、値段が高いだけにせつなくなります。でもおいしいからいっかー