ホンビノス貝の酒蒸し、他

2017-05-28

本日のメニューは、上段左からめかぶ酢、ハムカツ(既製品を揚げたもの)、下段左から麩とピーマン入りきんぴらゴボウ、ホンビノス貝の酒蒸し、です。

めかぶは一時期スーパーから姿を消していたのでもう旬は終わりかと思いきや、最近また店頭で見かけるようになりました。

チキンパエリア、他

2017-05-27

本日のメニューは、上段左から牛肉とにんじんとゴボウのしぐれ煮、チキンパエリア、下段がチーズのみそ漬け、です。

パエリアは水を入れすぎて危うく雑炊になりかけたのはナイショです
チーズの味噌漬けはワイナリーで売っていました。食べたことがなかったのでものは試しに勝手みました。
食べた感想としては、チーズと味噌の組み合わせは合わないこともないかなと思いますが、私としてはおいしいチーズなら単独で味わいたいです。

鳥モツ煮みそ味、他

2017-05-26

本日のメニューは、上段左からマカロニツナサラダ、鶏皮餃子とにんじんの鶏ガラスープ煮、下段が鳥モツ煮みそ味、です。

先日、地元B級グルメの鳥もつ煮を作ってもらいましたが、しょう油味が私には合わず、、、。
ということでみそ味をリクエストしてたのですが、今回はみそ味でも白みそ味になりました。
期待してたのは赤みそ味だったのですが、赤みそがなかったらしいです。
食べた感想としては、「しょう油味よりはいいけど、次回は赤みそ味で食べたい」です。