投稿者: あでり

本日のメニューは、上段左からパエリアのチーズ焼き、もつ煮、下段左からだし巻き玉子、刺身の納豆爆弾、です。

刺し身は海苔をまいて食べました。

本日のメニューは、上段左から刺身盛り合わせ、ハムと蒲鉾（市販品）、下段が雑煮、です。

雑煮には餅の他、根菜類がたくさん入っています。

本日のメニューは、上段がフライパンパエリア、下段左から牛ハラミのソテー、刺身盛り合わせ、です。

大晦日です。

パエリアの米はイタリア米を使っているので、パラパラに仕上がっています。
お刺し身は年末年始用に真鯛、ぶり、サーモンをサクで買ってきてあります。
脂がのっていておいしかったー

本日のメニューは、上段左からハムもやし炒め、もつ煮、下段がアボカドとクリームチーズのにんじんサラダ、です。

本日のメニューは、上段左からガツ刺し、ホイコーロー、下段が自家製がんもどき、です。

近所のスーパーは肉の品揃えが良く、珍しい部位もたまに見かけます。
今回は、普段は切り刻んで売られているガツ（豚の胃袋）が丸ごと売られていたので買ってきました。
胃袋は思ったより大きかったです。
食感は固めでコリコリとしているので、丸ごと買ってきても結局はスライスしたほうが一番食べやすいのかも。