投稿者: あでり

本日のメニューは、上段左から鶏皮ポン酢、黒カレイの煮付け、下段左から玉子焼きの煮浸し、春巻き（冷凍品を揚げたもの）、です。

白子が好きなぴかさん、スーパーの魚売り場で白子を持っている黒カレイを見つけてうれしそうにカゴに入れていました。
出来上がった煮付けはカレイも煮汁もごぼうも全部黒っぽくて写真映えしませんが、味は美味しかったです。

本日のメニューは、上段左から鶏ササミのサルティンボッカ風、がんもどきと根菜の煮物、下段がそばのなめ茸メカブ和え、です。

サルティンボッカ風は、ササミの上に生ハムを乗せて焼きました。

本日のメニューは、上段左からイカともやしの卵炒め、レタスと海苔と鮭フレークのサラダ、下段が鶏のから揚げ（市販品）、です。

本日のメニューは、上段左からレタスの鮭フレークサラダ、ずわい蟹のトマトクリームパスタ（パスタソース使用）、下段がのらぼう菜のハム鶏皮炒め、です。

本日のメニューは、上段左から豚肩ロースの塩麹漬け焼き、玉子ポテマカサラダ（市販品）、下段がぼらの刺身、です。

スーパーに行ったら店内の放送で「本日のお買い得品、ぼらの刺し身、、、」とアナウンスが。
ぼらの刺し身？汚い水のところに住んでいて泥臭そうなあのぼら？刺し身で食べれるの？
ぴかさんと顔を見合わせ、疑心暗鬼で売り場に行ってみたところ、本当に「ぼら」って書いてありました。
そして超破格の安値です。
ぼらの刺し身、どんな味だろう？でも臭かったらどうしよう？、、、と売り場をしばらくウロウロしていましたが、ついに決心して買うことに。

味は予想外に不味くはなかったです。
食感も良く、脂も適度にあって、クセもない。
しいて言えばクセがなさすぎて特徴的な味がないですが、ちょと干からびぎみの鮮度の落ちた他の刺し身よりかはおいしくいただけると思います。

どうやら沖合いのきれいな水域で獲れるぼらは、臭みもなくておいしいとのこと。
おいしいぼらの刺し身を食べることができて良かったです。