洋風卯の花、他

本日のメニューは、上段が鴨のパストラミ(市販品)、下段左から洋風卯の花、ニラ玉、です。

洋風卯の花は、バターとコンソメで味付けをし、ベーコン、セロリ、にんじん、玉ねぎが入っています。
和風の味付けよりもこっちの洋風のほうが断然好きです

きんぴらゴボウ、他

本日のメニューは、上段左からきんぴらゴボウ、セロリともやしの塩炒め、下段がポルチーニクリームパスタ、です。

パスタには市販のポルチーニクリームソースを使っていますが、そこにシイタケを増し増ししています。
ポルチーニ茸はほぼ形が残っていませんが、ほんとに入っているのかな?