本日のメニューは、ロールキャベツ、シーザーサラダ、マッシュルームのパン粉焼き、です。
ロールキャベツの大きいこと！*ﾟoﾟ)ﾉ
柔らかくてすぐ崩れるので大きいスプーンですくって食べました。砂糖は入っていないそうですがとても甘みがあっておいしかったです。
マッシュルームのパン粉焼きもとってもおいしくてバクバク食べてました。
ぴっかりさんが「これは作るの簡単だから手間かかってないよ」と言うので作り方をきいてみました。
１．フライパンでマッシュルームをバターで炒めて、塩コショウを入れてパン粉と粉チーズをからめる。
２．オーブン（トースター）で焼く。
・・・
フライパンで作業したあとでまたオーブンで焼くって手間かかってるじゃん！
と反論しましたが「そう？」と流されました。
ロールキャベツにいたっては私から見ると実に実に手が込んでる代物に見えるので、作っている最中のぴっかりさんの横から
「すごく面倒じゃない？」
「別にロールキャベツが特別好きというわけじゃないから作んなくてもいいんだよ」
「そんなにぴっかりさん、ロールキャベツ好きだっけ？」
とあれこれ口出してたら
「食べたくないの？！」
ととうとう怒られました(;＾＿＾A
喜んで食べますよ～～。
ただどうしてそんなに面倒なものを作ろうとするのかな～と、料理あんまり好きじゃない私にとっては不思議なんですよね。
やってみました！
マシュルームのパン粉焼き
バターがオリーブオイル
粉チーズがとろけるチーズ
と代わりましたが。
結果はおいしかった！ ワインにあう、味だなあと思いました。
この日は日本酒を飲んだので・・
でも他につくったのが、カレイの煮付け、イカのわたを使った 炒め煮だったから、日本酒にあいました。
ぴかさんのおかげで、いままで使わない食材の料理を使って、味わったことの無い味が味合うことができます。
粉チーズだったので、パン粉と併せてオーブンにかけましたが、パンを数センチ角にしてチーズをとろけるチーズにすれば、フライパンだけで仕上がりますね。
しかもボリュームも増すので良いかも＼（ｏ⌒∇⌒ｏ）／
Ｃ子市に来て意外な出会いは、このマッシュルームという食材ですな。なんと言っても安い！！お隣の市（Ｃ子市では無い・・・）に日本最大級のマッシュルーム工場があるそうです。