ニラ玉、イナダの刺身、モツの唐揚げ、他

「ニラ玉、イナダの刺身、モツの唐揚げ、他」への2件のフィードバック

1. この欄をみて、我が家の庭に　ニラがあるなあと思い、チゲ　をつくりました。
   豆板醤がなかったので、　ラー油、しょうゆ、バルサミコ酢　でタレをつくりました。　いける！　なんでもやってみるもんだねえ。

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2. しょう油と酢とラー油は餃子ダレの定番ですし、バルサミコ酢としょう油は意外と相性が良いのでこの組み合わせは成功しそうですね。
   バルサミコ酢も普通の酢と同様に使っていけば新たな発見があるかもしれません。バルサミコ酢豚とかバルサミコ酢ダコとか(^∇^)
   南蛮漬けもと思いましたが、これはただのマリネってやつですね。

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