ナガラミという貝

「ナガラミという貝」への1件のフィードバック

1. 貝は大好きなので、いろいろと試したくなるのですが、この「ながらみ」は前評判で期待しすぎたぶん、ちょっと残念(>_<)
   味にそれほどの特徴がなく、取り出しても小さいので食べ応えもなく、更に毎回（と言うか毎貝(#^.^#)）「ジャリっ」と砂を噛む食感があります・・・。食べ方を見ると、「塩茹ででほじって食べる」というのが基本ですが、「茹でて肝を外してよく洗い、煮付けて食べる」とあるので、このジャリっという感触を外して食べるほうが本筋かも知れません。
   伊○大島に「めっかり」という巻貝があるのですが、それが大好きなのでそれを想像して食べたことも外れの原因かも。
   あ～「めっかり」食べたいﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(*´∀｀)｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

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