食べてみても結局キンピラだったような・・・。 醤油以外の味付けは、砂糖の代わりにバルサミコ酢、日本酒の代わりに赤ワイン、唐辛子の代わりにタバスコと、変えてみたのですが「根菜+醤油=キンピラ」のようで・・・。 返信
食べてみても結局キンピラだったような・・・。
醤油以外の味付けは、砂糖の代わりにバルサミコ酢、日本酒の代わりに赤ワイン、唐辛子の代わりにタバスコと、変えてみたのですが「根菜+醤油=キンピラ」のようで・・・。
バルサミコ酢、赤ワイン、タバスコ に醤油が、勝ったんだ。