
うーん、、、ぴっかりさんは「ニョッキ」だと言い張るんですけど、、、
これは、、、
「かぼちゃの蒸しパンが膨らまなかった」もののように見える・・・
ニョッキはもっと小さくて表面は滑らかな感じ。
どうやら時間がなくて小さく丸めてる暇がなかったらしいです。
まあニョッキかどうかは別にして、チーズとバジルのソースとからめていただくとおいしかったですよ~。
空と雲とぺんぎんと。

うーん、、、ぴっかりさんは「ニョッキ」だと言い張るんですけど、、、
これは、、、
「かぼちゃの蒸しパンが膨らまなかった」もののように見える・・・
ニョッキはもっと小さくて表面は滑らかな感じ。
どうやら時間がなくて小さく丸めてる暇がなかったらしいです。
まあニョッキかどうかは別にして、チーズとバジルのソースとからめていただくとおいしかったですよ~。
ニヨッキ がどうゆう物か知らないからなんとも言えないが、黄緑色のきれいな色がおいしそう。
ニョッキはあえて言うなら、うどん粉を練って作ったすいとんがイタリアに行くとニョッキになる、みたいな感じ。
「ニョッキ」はれっきとした「パスタ」です( ̄‥ ̄)=3
パスタの中では非常に手作りが簡単な物です。
ジャガイモのニョッキが定番なのですが、実家から貰ったカボチャが余っていたのでかぼちゃのニョッキにしてみました(o^^o)
でも、ジャガイモの感覚でしかも一度冷凍したカボチャを使ったため水分が多すぎてまとまらず、ひとつ一つが大きくなってしまいました・・・
ひ→すいとん ぴ→パスタ です フー と憤慨しています おもしろい!