ゴーヤ料理各種 今日はぴかさんが職場からゴーヤをたくさんもらってきたので、ゴーヤだらけの料理となっています。 本日のメニューは、上段がゴーヤのツナサラダ、下段左からゴーヤチャンプルー、ゴーヤと鶏皮ギョウザの煮付け、です。
私もゴーヤをよくもらいます。ゴーヤサラダは未だやってないので、やってみよう。 それにしても この鶏皮のおおきいこと。こんなに大きくはがれるのね。脂肪の所はいやなので、取り除いて、皮の分厚い所も脂肪がくっついているので、取り除くと、ちいさい皮しかとれません。まあいいけど・・ 皮は、あまり好きではないから。 前のコメントに鶏皮だけのを買う を見て、ええっ と思ったもんだ。 返信
私もゴーヤをよくもらいます。ゴーヤサラダは未だやってないので、やってみよう。
それにしても この鶏皮のおおきいこと。こんなに大きくはがれるのね。脂肪の所はいやなので、取り除いて、皮の分厚い所も脂肪がくっついているので、取り除くと、ちいさい皮しかとれません。まあいいけど・・ 皮は、あまり好きではないから。
前のコメントに鶏皮だけのを買う を見て、ええっ と思ったもんだ。